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Bon Ap chez Mamounette
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piments doux
3 mars 2009

Moules au pineau, bleu et piment de la pêche à pied fortuite à la Baie de l'Aiguillon

Moules au pineau, bleu et piment de la pêche à pied fortuite à la Baie de l'Aiguillon
Une balade qui finit sans tee-shirt ! Mais qu’est-ce donc ? Une belle journée pleine de rires, douce et ensoleillée pour un début mars. Si on faisait une virée au sud Vendée face à l’Ile de Ré et la Rochelle ? La baie de l’Aiguillon sur Mer là où les...
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Tags: Vendée,  bleu,  fruits de mer,  piments doux,  balade,  moules
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22 juillet 2008

Tajine de calamars aux légumes du soleil et au riz thaï

Tajine de calamars aux légumes du soleil et au riz thaï
(photo wikipédia) de ces charmants pélicans que vous rencontrerez sur les îles En voguant sur le blog de MaryAthènes qui revenait du marché avec de beaux légumes du gigantesque marché d’Athènes, j’ai eu faim de manger grec. Une cuisine épicée et douce...
Posté par Mamounette85 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits de mer,  calamars,  légumes,  piments doux,  riz,  riz thaï,  tajine
2 novembre 2007

Porc exotique sur feuille de banane, au massalé, mangue et figues et son 3 riz

Porc exotique sur feuille de banane, au massalé, mangue et figues et son 3 riz
Mes bananiers en Vendée De l'exotisme par ce bel automne avec un 1er novembre ensoleillé et doux qui perdure aujourd'hui et je l'espère pour quelques jours encore ! Un porc aux épices et aux fruits de saison : la mangue avec son goût poivré et la figue...
Posté par Mamounette85 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  jardin,  spécialités,  viande,  piments doux,  riz,  massalé,  poivrons,  banane,  cochon,  porc sucré,  fruits,  mangue,  exotique,  fêtes,  3 riz,  feuille de bananier,  plat servi sur feuille de bananier du jardin,  porc exotiques
23 octobre 2007

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes
Produits du jardin de samedi et pour Michette un petit bol de fraises ! Ratatouille ? non non pas le petit rat qui rêve devenir un bon cuisinier mais une bonne recette aux mélanges de légumes et pour certains du jardin ! La ratatouille est en faite un...
Posté par Mamounette85 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  légumes,  piments doux,  poivrons,  ratatouille
8 octobre 2007

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !
L'été indien est encore présent et ça fait du bien quand je lis sur certains blogs que la pluie est déjà présente à certains endroits voir même la neige... Les feuilles ne tourbillonnent pas encore, enfin quelques-unes, ce n'est pas monotone. Tant mieux...
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Tags: jardin,  Melon,  piments doux,  barbecue,  massalé,  poivrons,  bbq,  saté,  brochettes de rumsteak
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24 août 2007

Figues gratinées au chèvre et piment pour Ligne papilles et avocat au crabe

Figues gratinées au chèvre et piment pour Ligne papilles et avocat au crabe
Le fruit de la semaine pour le jeu de Lavande de ligne papilles c' est la figue, un fruit que j'aime beaucoup aussi et qui se marie avec à peu près toutes sortes d'ingrédients salés ou sucrés. J'avais déjà composé une salade complète à base de figue gratinée...
Posté par Mamounette85 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  chèvre,  fromage,  entrées,  piments doux
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