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Bon Ap chez Mamounette
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handy et isis
25 avril 2022

Petits gâteaux au lait ribot, choco et citron et bon 1er mai à venir

Petits gâteaux au lait ribot, choco et citron et bon 1er mai à venir
J’adore ce goût de lait ribot dans les petites pâtisseries comme dans les grandes, voire les crêpes galettes bretonnes. D’ailleurs en Bretagne il est une tradition de manger une galette nature coupée dans un bol rempli de lait ribot et après viennent...
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5 décembre 2020

Pizza forme poisson tomatée aux olives bayonne fromage et participation au jeu de Stéphane thème apéro festif

Pizza forme poisson tomatée aux olives bayonne fromage et participation au jeu de Stéphane thème apéro festif
En se baladant chez Ambiance et Style on trouve des choses bizarres dont ce moule en forme de poisson. J’ai longtemps vu sur la blogo les étoiles torsadées pour l’apéro et je trouvais cela original mais je ne me sentais pas capable de le reproduire. Mais...
21 octobre 2020

Aubergines farcies au hachis de rouelle de porc fermier et à la raclette, je suis Samuel

Aubergines farcies au hachis de rouelle de porc fermier et à la raclette, je suis Samuel
Je suis Samuel ************************************************************** ******************************** Une rouelle fermière ne pèse pas une livre mais quand on en a envie on ne se la refuse pas même pour 2 personnes. Soit on la fait couper en...
3 février 2020

Petits gâteaux au kaki et aux noix crémés, crêpes de la chandeleur

Petits gâteaux au kaki et aux noix crémés, crêpes de la chandeleur
J'ai profité du kaki dont la saison se termine pour confectionner ces petits gâteaux. Ce fruit est très bon pour la santé, je vous en ai déjà parlé et mis pas mal de recettes sur le blog en sucré/salé. Je l'ai associé à la noix qui est excellente également...
21 mars 2019

Carbonnade ou bourguignon en déclinaison à ma façon, joyeux printemps du 20 mars

Carbonnade ou bourguignon en déclinaison à ma façon, joyeux printemps du 20 mars
Quelle histoire pour ce plat qui en fait au départ devait être une carbonnade. Me voilà partie faire mes emplettes. Arrivée à la maison, je prépare tout pour prendre ma photo et je m'aperçois que j'ai oublié la bière brrr ! Je ne voulais pas faire de...
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