bretagne - Bon Ap chez Mamounette

20 septembre 2010

Travers de porc au BBQ au poivre vert Roellinger et souvenirs de Bretagne 35 et Normandie 50

Me revoilà avec l'organisme plein d'iode que la Bretagne m'a offert. Je me suis bien ressourcée pour cet hiver mais je repars samedi pour une autre semaine en Bretagne mais plus à l'ouest dans le 22. Là, j'étais dans le 35 et une escapade au Mont St Michel...

Posté par Mamounette85 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, bbq, ferme des Aubriais pleslin 22, roellinger, curcuma roellinger, poivre vert roellinger, travers de porc bbq

28 mai 2009

Confiture de fraises maison de Plougastel aux crêpes bretonnes

Tout breton : fraises gariguette et crêpes rapportées de la jolie Bretagne. Je reconnais toutefois que celles de la région du 47 (limite 24) de notre amie du joli blog Cerises et clafoutis sont excellentes ! de plus, cette année elles ont obtenu un label...

Posté par Mamounette85 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, confitures, fraises

25 mai 2009

Rizotto au curcuma aux langoustines et chorizo et photos Bretagne

Une petite recette pour combattre ma nostalgie de mon retour de Bretagne ; Elle me manque déjà cette véritable amie ! Inutile de vous dire que c’est passé très vite ! Je vous ai préparé un petit reportage photos. Un rien de tel pour se ressourcer après...

Posté par Mamounette85 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, vacances, chorizo, curcuma, langoustines, risotto, rizotto

7 mai 2009

Gâteau caramélisé aux pommes goûteuses et VIVA LA BRETAGNE ! A bientôt !

J’irai revoir ma Norman… NON ! ma Bretagne tant aimée et qui me manque depuis octobre dernier. J’ai eu des petits soucis de santé (aieeee le dos ça fait mal !) qui ont freiné mon élan de parcourir quelques kilomètres afin de rejoindre le pays iodé des...

Posté par Mamounette85 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, gâteau, gâteau aux pommes, gâteau caramélisé aux pommes

4 novembre 2008

Navettes autour d’un apéro et coucou me revoiloù !

Kikou me revoiloù ! Merci pour vos messages que je prendrais le temps de lire, mels et commentaires. Les vacances iodées de la Bretagne sont finies mais bientôt nous y retournerons. Nous sommes contents de retrouver notre Vendée pour le Vendée Globe,...

Posté par Mamounette85 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Vendée, bateau, brioches, charcuterie, mer, navettes, saumon, amuse-gueule, apéro, mises en bouche

5 mai 2008

Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

Je vous offre ce muguet porte-bonheur Les vacances sont finies snifff faut attendre mi-juin maintenant. Le temps a été clément malgré tout et j'étais contente de revoir ma Normandie heu ma Bretagne et ma princesse en région parisienne sans oublier Koquine...

Posté par Mamounette85 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, viande, vacances, veau, carottes, olives, Cancale, St Malo, haricots plats, sauté de veau

19 septembre 2007

Mignardises à la farine T80 aux mûres et aux fraises du jardin et oui encore !! et photos de vacances

Cette année nous avons été comblés en fraises du jardin, pas beaucoup à chaque fois certes, mais assez pour en déguster depuis quelques mois et jusqu'à ce jour, encore et encore quelques unes finissent par nous faire coucou pour la fin de l'été indien....

Posté par Mamounette85 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, jardin, mûres, farines complètes, mignardises, fraises, balade, cannelés

29 août 2007

Verrines aux fraises, mascarpone, palets breton... Trifles sablés aux fraises du jardin

Ma dernière tarte aux fraises du jardin avant mon départ en vacances sinon les oiseaux s'en feront un déjeuner de soleil malgré le filet ! Faut bien qu'ils se nourrissent ! et, non je n'ai pas enlevé le filet que mon mari a mis, rhoooo tout de suite là...

Posté par Mamounette85 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, dessert, fraises, mascarpone, entremets, trifles aux fraises

22 août 2007

Briochés aux mirabelles "ma belle" et photos vacances pour Anne PP

Des mirabelles bien sucrées au goût humm c'est vrai que j'adore ces petites boules jaunes je ne me répèterais jamais assez. Pour un goûter ou un café entre amis ou tout simplement un dessert pour les gourmands que nous sommes. Très vite faits ces briochés...

Posté par Mamounette85 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, brioches, petits gâteaux, mirabelles, vacances, jeux, fruits

2 juillet 2007

Brochettes boeuf merguez au massalé et vacances au gré des peintres et de la nature

On ne va pas parler du temps non non !!! il passe trop vite lolllllllll (vaut mieux en rire !) Cela ne nous a pas empêché de visiter, de déguster, de découvrir de merveilleuses choses et même de nous baigner. Pour mon retour je vous propose un barbecue...

Posté par Mamounette85 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, boeuf, vacances, massalé, bbq, crêperie, merguez, Concarneau, Etel, Pont Aven, Ria d'Etel, Saint Cado, morbihan

24 juin 2007

Araignée de mer de Bretagne, balade au gré du 35, 22 et 50

Les tites vacances iodées étaient super malgré les giboulées... Pluie, soleil, vent, grêlons... mais tempéré heureusement ! Avec un Kway on peut se promener par vents et marées c'est bien connu ! Vous verrez des photos sombres et ensoleillées pour vous...

Posté par Mamounette85 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, vacances, balade, Dinan, Cancale, le mont st michel, saint malo, araignée de mer, la mère poulard

15 juin 2007

Un dromadaire et une mouette ? oui mes madeleines et vive les vacances !

Tout d'abord je voudrais remercier les coquinettes qui m'avaient taguée... oui oui hein !!! Jess senga 50 et Cocotounette Je suis assez perfectionniste et pour la mise en page imagées je n'aurais pas eu assez de temps pour raison ?????? VACANCES j'oublie...

Posté par Mamounette85 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, petits gâteaux, jeux, madeleines, madeleines à la fleur d'oranger

14 mai 2007

Pain Complet en surprise charcutaille du Morbihan et fromage St Nectaire

Oh que j'aime ma MAP qui me dépanne quand j'en ai besoin à l'improviste ! Et oui dimanche dernier au retour des vacances des amis prennent de nos nouvelles et mon mari a la gentille idée de les inviter pour l'apéro le soir. Commerçants ils n'arriveront...

Posté par Mamounette85 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, farines complètes, amuse-gueule, apéro, map, pain surprise, charcuterie bretonne

9 mai 2007

Brioché aux pommes et à l'amande, suite photos vacances

Des pommes des pommes ! Un classique que mon petit mari qui est très gourmand vous l’aurez deviné depuis le temps, adore et je n’aime pas faire toujours la même chose. J’ai commencé à éplucher mes pommes, puis j’ai ouvert le placard où nichent farine,...

Posté par Mamounette85 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Pommes, gâteau, amandes, vacances, gâteau pomme amande, Etel, Quiberon

6 mai 2007

Me revoilou avec des gariguettes mascarponées et amandées accompagnées de tites photos de mes vacances

Bonjour les blogonautes ! de retour parmi vous ! ben oui devoir civique !!! Faudra attendre mi-juin pour d'autres vacances snif ! Merci du fond du coeur pour tous vos messages, tant sur les commentaires que via mél. Je répondrais tout doucement mais sûrement....

Posté par Mamounette85 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, crèmes, desserts divers, fraises, vacances

21 septembre 2006

Raclette à la charcuterie bretonne "stop andouilles"

KIKOU Voici une bonne raclette que nous avions dégustée dans une magnifique auberge au toit de chaume, dans le Morbihan, avec la vraie charcuterie artisanale dont le nom nous a fait bien rire ! Le goût est inégalable ! Notre valise frigorifique était...

Posté par Mamounette85 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, charcuterie, andouille, balade, crêperie, raclette

16 septembre 2006

Poires fondantes au bleu d'Auvergne sur barque et nid d'algues

Kikou ! Me voilou avec une entrée cool que j'ai faite pour accompagner une raclette, ensuite et oui soirée fromage chaud du faite que la pluie ne nous a pas réchauffés. En plus avec les craquelins de Bretagne ! Et bien goûtez-moi ça ! Ingrédients pour...

Posté par Mamounette85 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, poires, fromage, entrées, bleu

13 septembre 2006

Crêpes de blé noir aux coquilles st Jacques et fruits de mer

Mon séjour en Bretagne m'a incitée à vous faire découvrir les galettes au blé noir, des crêpes salées ! un régal bien entendu pour les gourmets ! On peut les manger à toutes les sauces c'est le moment de le dire !! Aujourd'hui ça sera fruits de mer. Mais...

Posté par Mamounette85 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, CSJ, coquilles st jacques, crêpes au blé noir, sarrasin, crêpes au sarrasin aux coquilles st jacques

10 septembre 2006

Farfalline aux fruits de la pêche à pied et huîtres sauvages

Bonjour à tous et oui mes tites vacances en Bretagne sud sont finies sniffff mais que de belles images dans ma tête ! Je vous en ferais partager quelques unes si vous êtes sages sur mon blog mer, je vous préviendrais. Une de mes passions vous la connaissez...,...

Posté par Mamounette85 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, huîtres, pêche à pied, pâtes aux fruits de mer, palourdes, pâtes farfallines